جمع وحفظ وتخزين البذور الزراعية

السلام عليكم 

تدوينة الأسبوع سوف تكون عن البذور طريقة العناية بها من جمعها وحفظها وتخزينها لزراعتها في المواسم القادمة..

جمع البذور :

- من الثمار : تؤخذ البذور من الثمار كالقرع أو التمر أو البطيخ, ويجب أن تكون مكتملة النمو غير معيوبة مثلا تكون ناقصة أو ظامرة أو لونها فاتح أو تكون البذرة بدون لب كما في القرع أو البطيخ, طبعا أفتحها لترى اللب  .. 

تغسل حتى يزال جميع ماعلق بها من بقايا الثمرة, لأنه يساعد على تفككها بعد التجفيف وعند زراعتها لا يسبب تعفن مع التربة..

ثم تمد على طبق أو كرتون وتجفف تقريبا ستأخذ 3 أيام ..

-من الأزهار: يفضل أن تقلّم الأزهار بعد الذبول مباشرة وعدم الإنتظار حتى تجف الزهور والورود, لأنها عندما تجف فالشجيرة سوف تدخل في طور إنتاج البذور وبذلك سوف تقل أزهارها وتضعف, وقد تموت إن كانت موسمية.. 

لذلك تقليمها سوف يحفزها على إنتاج المزيد من الأزهار وعندما ينتهي الفصل أو الموسم أترك الأزهار حتى تدخل في طور إنتاج البذور ثم بعد أن تجف على الشجرة قم بقطفها وأخذ البذور منها.. 

أزهار القطيفة في نهاية الموسم تظهر صغيرة الحجم.. 

-بعد أن جفت الزهرة, نزيل بتلاتها العلوية الجافة ونسحبها ونجد الأعواد السوداء الظاهرة في الصورة هذه بذور أزهار القطيفة..

وعلى نفس هذه الطريقة تفعل مع بعض الخضار كالفاصولياء واللوبياء والخضار التي تؤكل بذورها .. 

- من الأشجار

أما أشجار الزينة فهي تزهر ثم تنتج ألبذور وتساقطها وعليك جمعها كالطلح واللبخ والجكراندا..

- حفظ البذور :

البذور يجب أن تحفظ في مكان مظلم وجاف حتى لا تمنو الفطريات والعفن أو الحشرات عليها ..

بعد تجفيفها توضع في علبة أو كيس, ويكتب عليها مثلا: قرع أمريكي من سنة 2014 , حتى عندما تفكر في زراعته مرة أخرى تجد معلومات كاملة.. سنة الإنتاج تفيدك في معرفة ما إذا كانت البذور قابلة للزراعة, لأن البذور تنتهي صلاحيتها ( بذور ميتة) 

- تخزين البذور: 

بحثت كثيراََ عن أفكار لحفظ البذور, والنتيجة أني لم أصل لشيء, وعندي لا يمكن حفظ البذور في الحديقة مع باقي أغراض الزراعة لأنها قد تتعرض للضوء أو الرطوبة..

أيضا البذور التي لديّ ليست كثيرة جداََ لأخصص لها مكان مستقل, وأيضا أنا أزرع الأشجار والأزهار والثمار لذا فحتى تقسيمها وتصنيفها يحتاج جهد :/ (أنا أفضل الترتيب والتنظيم الجيد)  فأتخذت الطريقة التالية: 

أقسم البذور إلى :

-بذور الأشجار 

-بذور المتسلقات

-بذور الخضار

-بذور الأزهار 

-بذور الأشجار ليست كثيرة جداََ لذا فقد جمعت كل نوع وكتبت عليه اسمه ومن أين -في حال كنت أخذته من مكان أعرفه- والتاريخ بالطبع.. 

ثم جمعته في علبه بلاستيك وكتبت على الملصق ( أشجار ) 

-بذور المتسلقات لأنها قليلة عندي وزراعتها تحتاج عناية خاصة من توفير مساحة وأعمدة لذا وضعتها كما الأشجار في علبة لوحدها 

وكذلك زراعتي لها قليلة بالنسبة للباقي..

-بذور الخضار وهي كثيرة لذا بعد أن وضعت كل نوع في كيس وكتبت عليه البيانات جمعت كل صنف في كيس ورقي أكبر وكتبت عليه اسمه.. مثلاََ كتبت على أحد الأكياس الورقية فلفل. وضعت فيه بذور الفلفل الحار الأندونيسي والفلفل الصغير والفلفل الرومي الأخضر والأصفر..

وفي التوتيات: وضعت بذور الكرز والفراولة والتوت .. إلخ 

طبعا بعض الأصناف لايوجد سوى نوع واحد لذا قمت بوضعها لوحدها..

-بذور الأزهار  كل صنف يكون لوحده إما في ظرف ورقي -كما أشتريه- أما ما أجمعه أضعه في كيس وأكتب بياناته ونوعه

وقسمتها بحسب موسم زراعتها :

-شتوي

-ربيعي

-صيفي خريفي

والسبب في هذا التقسيم أن الأزهار الشتوية تزرع في نهايته ( الأزهار التي تزهر في بداية فصل الربيع)

أما الربيعية تزرع في نهاية فصل الشتاء وبدايات الربيع بل إلى منتصفه 

والصيفية قليلة وتزرع داخليا أو في مشاتل لذلك جمعتها مع الخريفية للأن وقت زراعتها الخارجي يكون ببدايات الخريف مع الأزهار الخريفية..

في النهاية جمعت جميع العلب والأكياس الورقية ووضعتها في علبة بلاستيكية كبيرة تغلق بإحكام, ووضعتها في المحزن حيث الظلام والجفاف..

وعندما يحين وقت زراعة ما, أجدها مرتبة وسهل الوصول إليها ولا أتسبب في نسيان شيء منها.. 

ملاحظات :

* كل شخص يصنف بذوره بحسب كميتها وموسم زراعتها الملائم للطقس عنده.. 

أنا لايمكن أن أزرع شيئا في فصل الصيف, لذلك جمعت بذوره مع الخريف, والأزهار التي تزهر في فصل الصيف أكون زرعتها في أواخر الربيع..

* يفضل أن تكون العلبة الكبيرة معتمة, حتى لاتكون بحاجة لتواجدها دائما في مكان مظلم..

* لاتحفظ البذور في الفريزر لأن هذا سوف يساعد على سرعة نموها وربما فسادها مع طول الحفظ.. عندما نأخذ بذور شجرة ونريد زراعتها في نفس الوقت (في ظروف خاصة) فإن تجميدها يساعد على تحلل المادة الحافظة بالبذرة بشكل أسرع.. هذه المادة موجودة في كل بذرة ووظيفتها منع نمو النبات حتى الموسم القادم, وهي تتحلل بشكل بطيء..

*من المهم أن تنتبه  لأن تقسم البذور بحسب وقت زراعتها وليس تزهيرها, أرى البعض مثلاََ عندما يرى جمال أزهار الزينيا في نهاية فصل الربيع وبداية الصيف, يذهب لزراعتها حالاََ!!  والنتيجة أن البراعم بعد ما تظهر وتبدأ بالنمو تحتاج عناية كبيرة جداََ من حرارة الشمس التي تصل للخمس وثلاثين وأكثر لدينا.. لكن يختلف تحمل الزهرة الكبيرة للحرارة عن تحمل الصغيرة التي في طور النمو..

*عندما ترى صور الأزهار عند الأشخاص الأجانب -على الإنستقرام وغيره- يجب أن تعرف على الأقل أين يسكن هذا الشخص وما الطقس لديه, فأزهار الزينيا كمثال آخر, تزهر عند الأجانب ( أوروبا ) بوقت مختلف عنّا, وعندما حاولت زراعتها بوقت مختلف عمّا كنت أزرعه كانت تبدو قصيرة السيقان وماتكاد الزهرة الأولى أن تذبل حتى تموت النبتة بأكملها!! 

*يجب أن تعلم أن المشاتل وخاصة الكبيرة منها تستورد الأزهار من الخارج ومعظمها من هولندا دولة الأزهار :$ ..

وكمثال قريب, في فصل الشتاء وجدت أزهار الجربيرا في المشتل, وتبدو جيدة وصحية نعم, لكن بمجرد ذبول الأزهار الموجودة في النبتة فهي لن تظهر أزهار جديدة لأن الطقس مختلف وبارد جاف لدينا في السعودية والخليج عموماََ, هذه الأزهار تزرع  في فصل الصيف داخليا وتزهر وتزدهر في الخريف وتتجد وتنتج أزهار لا تظن أن نبته صغيرة بأوراق سفلية سوف تنتج عددها!..

لكن لأن هذه الأزهار تزرع للقطف فهي متواجدة وتصدر على مدار العام, لكن إذا أردت فعلاََ العناية بها بأي وقت فيجب أن يكون ذلك في بيت محمي مع مراعاة للرطوبة والضوء والحرارة من 18-20.. 

*إذا كانت كمية البذور لديك كثيرة, ضع لكل صنف صندوق كبير خاص به, وإذا كانت للحقول أو المزارع فاستخدم الجوالين المعتمة وأكتب عليها البيانات, بالطبع بما أنك تمتلك بذور بهذا الكم فلديك مكان خاص لتخزين البذور:) ..

إلى هنا انتهت تدوينة الإسبوع :)

اتمنى أن تكون اضفت شيء قيم لمعلوماتك

*يسعدني نشرك للمعلومات و استخدامك للصورة كخلفية أو ماشئت, مادامت تعجبك وتزيدك بهجة وانشراح :) 

نبات البوتس Epipremnum aureum ( نقل و إكثار )

السلام عليكم

تدوينة هذا الأسبوع عن نبات داخلي متسلق اسمه البوتس واسمه العلمي Epipremnum aureum 

من النباتات التي تنمو بالظل والأماكن شبه المظلمة.. وعند تعرضها لضوء الشمس المباشر تتيبس الأوراق وتصفر وتتساقط..

العناية فيه سهلة جدا ويحتاج إلى ري متوسط وجو شبه رطب في الصيف.. كما يحتاج عمق تربة متوسط.. يمكن أن يزرع في الماء ,, يمكن أن توضع في حوض معلق وتتدلى أو توضع على الأرض وتمدد لها أعمدة تتسلقها..

في هذة التدوينة سأضع طريقة نقل النبتة بعد أن طالت أغصانها عندي وكانت على الطاولة ثم حولتها إلى متسلقة 

نبدأ في الخطوات ونحتاج إلى 

حوض كبير, أكبر من السابق الذي تتواجد به النبتة, عامود أو عدة أعمدة للتسلق عليها بلاستيكية أو خشبية كما استخدمت, تربة, ملعقة الزراعة ومقص وخيوط إما قطن أو ليف أو خيوط تنظيف الأسنان لأنها لا تجمع البكتيريا..

طول العامود يجب أن يكون أطول من الأغصان المتمددة نعرف طولها بعد أن نضع الحوض على الأرض ثم نمد الأغصان ونقيس الطول كما في الصورة 

نضع في الحوض الجديد تربة تقريبا ربعه, ونضع العامود في المنتصف ( نحتاج مساعدة من شخص آخر ) حتى نضبط مكانه :)

نزيد التربة إلى المنتصف ثم نستخرج النبتة من الحوض الأصلي ونزيل الأوراق الصفراء, ونقوم بتفريق سيقانها ووضعها بشكل متناسب حول العامود 

نملأها بالتربة ونتأكد من تغطية الجذور والسيقان السفلية ..

نبدأ بكل هدوء ورقة برفع السيقان واحدا واحد ولفه حول العامود وربطه باستخدام الخيوط مع مراعاة عدم الشد عليه أثناء العقد 

نقوم بلف جميع الأغصان مع مراعاة الشكل النهائي 

ثم نضعها في مكانها الدائم ونسقيها غمراَ حتى تترطب الجذور والتربة الجديدة

الأغصان القصيرة بإمكانك تركها هكذا حتى تطول ثم تلفها 

أو قم بقصها ثم كاثر بها النبتة 

إكثار نبات البوتس :

نقوم بقص طرف من نهاية الساق يكون بطول حوالي 4-6 سم  ثم نضعه في ماء وسوف نلاحظ نمو جذور جديدة له 

نقوم بوضعه في تربة ونتأمل نموه :) 

بالإمكان أيضا وضعه دائما في الماء مع مراعاة تغيير الماء كل أسبوعين تقريباََ..

لإسراع عملية التجذير استخدم بودرة التجذير أو سائل التجذير.. حيث تقوم بغمس طرف الساق المقصوص من الأسفل في ماء ثم تغمسه في البودرة المخصصة للتجذير ثم تضعه في الماء, أو التربة ..

أفضل وقت للتجذير هو شهر فبراير..

إلى هنا انتهت التدوينة :) 

أتمنى أن تكون أضفت شيء قيم لمعلوماتك. 



*يسعدني نشرك للمعلومات و استخدامك للصورة كخلفية أو ماشئت, مادامت تعجبك وتزيدك بهجة وانشراح :) 

18-2-1436
10-12-2014

طريقة صنع الكمبوست

السلام عليكم 

كيف نصنع الكمبوست؟

أولا الكمبوست هو مجموعة مخلفات طبيعية متحللة تستخدم لتغذية التربة. بعد خلطها بالتربة (الأسمدة).. 

كلمة كمبوست جاءت من كمبوستنق composting وتعني تخمر هوائي.. إذا كيف نصنع الكمبوست؟ ببساطة نجمع مخالفات الطبيعة من قشور الفواكة والخضار, الأوراق الجافة والرطبة و لحاء الأغصان وبقايا الأشجار, فضلات الحيوانات والطيور, بقايا المحاصيل, الورق والكرتون, عظام ولحوم الحيوانات..وأخيرا رطوبة وتهوية..

نخلطها جميعا وكلما كانت مقطعة بحجم أصغر كلما تحلل بكل أسرع وأستطعنا استخدامه..

على ماذا نعتمد في خلط المواد؟  كل نوع من المخلفات يحتوي على نسبة أكبر من عنصر معين مثلا:

- الكربون نحصل عليه من المواد الجافة كالأوراق وبقايا المحاصيل كالقمح والتبن والأعشاب المجففة  ..

- النيتروجين من الأوراق والنباتات الخضراء والبرسيم وكذلك فضلات الحيوانات ( أبقار- طيور -أرانب)..

- البكتيريا والفطريات موجودة في فضلات الأبقار بشكل كبير ..

-المعادن المختلفة موجودة في مخلفات المطبخ من قشور الخضار والفواكة كما أن قشور البيض تحتوي على الكالسيوم بشكل عالي..

المقدار :

نضع مقدارين كربون مقدار نيتروجين .. 

كيف نصنع كمبوست في حديقة المنزل؟ ( بكميات قليلة )

هذه طريقتي البسيطة :$

في إناء كبير بلاستيكي أو حديدي, نعمل ثقوب بسيطة فيه من الأسفل وعلى الجوانب حتى تتم التهوية.. ثم نقوم بوضع أوراق جافة (كربون) لأنه يمتص الرطوبة ويحتفظ بها.. ثم نضع قشور الفواكة والأوراق الخضراء والفضلات ( أنا لا أضعها لأنها تزيد نسبة حمضية التربة لدي) الأمر يعود إلى نوع التربة لديك ومدى حاجتها إلى عنصر محدد..

ثم نرشها بقليل ماء ونقلبها, أضيف بعض التربة معها وقشور البيض.. 

تقلب كل أسبوع وترش بالماء وتكون كميته في الشتاء أقل من الصيف ..

يجب أن تكون الحرارة عالية, حتى يتم التحلل وبما أنني أعمل كمبوست حديقتي في إناء بلاستيكي فقد اخترته باللون الأسود حتى يسحب الحرارة بشكل أكثر..

أقصى مدة يأخذها الكمبوست في التحلل هي 18 يوم بشرط أن تتوفر الحرارة والرطوبة والتهوية اللازمة وتكون قطع المخلفات صغيرة جدا.. عدا ذلك فانه يأخذ من شهر إلى 3 أشهر .. 

عندي يظل حوالي 8 أشهر.. بعد ذلك وفي وقت الزراعة الخريفي أقوم باستخراج القطع الكبيرة منه التي لم تتحل وأخلطه بالتربة التي أزرع فيها الخضار و الأعشاب.. لأنه مغذي جيد للتربة وعضوي ومفيد للنباتات لاحتواءه على البكتيريا النافعة للتربة وكذلك يمسك أكبر كمية من الماء مما يجعله جيد للنباتات ولإقتصاد في الماء كذلك يغني عن المواد الكيماوية والفيتامينات الصناعية..

هنا استخرج القطع الكبيرة باستخدام الشوكة أو المقشة : 

هذا شكله بعد استخراج القطع الكبيرة ويظهر لونه بني غامق ورائحته مثل التربة العادية, والرائحة الغير جيدة تدل على وجود الفطريات, أما إذا كانت الرطوبة زائدة يدل على  حاجته للنيتروجين

هنا يظهر فرق لونه عند الرمل -بالحقيقة هو أغمق من اللون الظاهر لكن التصوير كان مع فلاش :)- 

مقطع فيديو يشرح فيه عمل السماد العضوي ( الكمبوست ) حسب الطريقة السريعة وفيه معلومات مفصلة وجيدة عن الكمبوست..

مشاهدة مفيدة ممتعة 

هنا :)

...

وإلى هنا انتهت التدوينة لهذا الأسبوع ..

تمنى أن تكون أضفت شيء قيم لمعلوماتك. 



*يسعدني نشرك للمعلومات و استخدامك للصورة كخلفية أو ماشئت, مادامت تعجبك وتزيدك بهجة وانشراح :) 

11-2-1436

3-12-2014